Asesorías Técnicas

Estamos orgullosos de la reputación que nuestras harinas han ganado por tal alta calidad y resultados consistentes. Entendemos que cada horneada es única y en ocasiones nuestros clientes pueden tener preguntas que requieren ayuda de un experto.

Los productos de Rafael Del Castillo & Cía. S.A. son hechos por un equipo experto que está disponible para asistir sus preguntas. La respuesta se encuentra tan sólo comunicándose desde cualquier parte del país a la línea de servicio al cliente 01 800 51 83 33.

Al momento de llamar, asegúrese de tener a la mano la siguiente información: nombre del cliente, nombre del negocio, número telefónico y la mejor hora en la que se le podrá devolver llamada, el producto acerca del cuál está llamando, incluyendo el nombre, lote de producción y fecha de vencimiento del producto (esta información está disponible en la bolsa del producto).

Se recomienda conservar una muestra del producto y el empaque, una descripción de su proceso productivo y la descripción detallada del problema y/o inquietud. Nuestro equipo de asesores está dispuesto a apoyarle en tópicos específicos como:

• Asesoría personalizada buscando proveer una utilización efectiva de la harina según las estrategias comerciales de cada cliente.
• Óptima utilización de las harinas.
• Asistencia en el desarrollo de nuevos productos del cliente.
• Estimación de Costos de producción.
• Sugerencias para mejoras de los procesos productivos.
• Suministro continuo de la información de las últimas tendencias en el sector de panaderías.

Escuela Taller

La Escuela Taller de Panadería, Repostería y Culinaria ‘3 Castillos’, busca aportar a la profesionalización de la actividad gastronómica, con la finalidad de ofrecer una rápida pero eficiente salida laboral a sus estudiantes, brindando soluciones al problema de desempleo que vive el país. Comprometidos con su futuro laboral, su objetivo es formar personas con habilidades en producción y conducción del negocio gastronómico, comprometidas con la excelencia profesional y fortaleciendo su perfil técnico, brindando las bases y herramientas necesarias que les permitan construir una sólida carrera en gastronomía.